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私は海外生活が長く、海外で一人暮らしをしていた頃には、それなりに料理をしていたのですが、日本に帰って来て、実家に居候することになってから、母が料理をしていたので、自分で料理をすることがまったく亡くなってしまいました。 そんな中、母が亡くなり、料理をする人がいなくなってしまって、自分で作らねばならないようになってしまい、自分の分だけの料理は材料費がかかり過ぎて不経済なので、出来合いの冷凍食品を買って来たり、総菜を買って来たりして食べるようになりました。 料理とは言えませんが、台所で作るのはインスタントラーメンや電子レンジでチンして食べるものを作るくらいで、料理そのものを作ることはほとんどありません。 もっと自分で料理をして食べたいと思うのですが、一人分を作るのが面倒だということと、最近の冷凍食品はよくできていて、かなり美味しいので、それでいいと思っています。料理は楽しいものですが、食べてくれる人がいてこそだと思います。

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